Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, shoulder steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 178 ккал, белков 28,5 г, жиров 6,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 57 · вред −13. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность178ккал7,1%
Энергетическая ценность746кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки28,5г33%
Жиры6,25г7,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,2г2,7%
Зола1,22г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,6г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,25г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,41г3,1%
Омега-3 жирные кислоты0,017г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,3г3,0%
Трансжиры0,29г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B4, холин86мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,74мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,68мг34%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,3мкг110%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,61мг28%
Макроэлементы
Калий, K372мг15%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na68мг5,2%
Фосфор, P249мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe2,95мг30%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu107мкг11%
Селен, Se32,6мкг47%
Цинк, Zn8,03мг67%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,92г31%
Валин1,32г53%
Гистидин0,94г45%
Изолейцин1,25г62%
Лейцин2,36г51%
Лизин2,57г63%
Метионин0,83г46%
Треонин1,29г54%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,65г25%
Аспарагиновая кислота*2,63г22%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*4,65г34%
Пролин*1,17г26%
Серин*1,12г14%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г14% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 178 ккал. Белки 28,5 г, жиры 6,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz ( 1 порция )»?
Порция «3 oz ( 1 порция )» весит 85 г, это 151 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 110% нормы, Цинк, Zn — 67% нормы, Селен, Se — 47% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 34% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168731. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория