Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, shoulder steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 169 ккал, белков 28,7 г, жиров 5,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 59 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность169ккал6,8%
Энергетическая ценность708кДж6,8%
Пищевая ценность
Белки28,7г33%
Жиры5,17г6,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,2г2,7%
Зола1,25г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,19г10,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,6г8,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-3 жирные кислоты0,013г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,24г2,4%
Трансжиры0,35г~
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин91,5мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,84мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,67мг34%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,62мкг121%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,43мг27%
Макроэлементы
Калий, K371мг15%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na68мг5,2%
Фосфор, P249мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe2,94мг29%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu103мкг10%
Селен, Se31,2мкг45%
Цинк, Zn8,43мг70%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,93г32%
Валин1,33г53%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,38г52%
Лизин2,58г63%
Метионин0,84г47%
Треонин1,3г54%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,12г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,66г25%
Аспарагиновая кислота*2,64г22%
Глицин*1,28г37%
Глутаминовая кислота*4,67г34%
Пролин*1,18г26%
Серин*1,13г14%
Тирозин*1,02г26%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г17% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 169 ккал. Белки 28,7 г, жиры 5,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 144 ккал и 24,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 121% нормы, Цинк, Zn — 70% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 34% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168732. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория