Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, round, top round steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 158 ккал, белков 29,8 г, жиров 3,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 55 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность158ккал6,3%
Энергетическая ценность66кДж6,3%
Пищевая ценность
Белки29,8г34%
Жиры3,37г4,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,9г2,7%
Зола1,26г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,28г5,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,39г4,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,29г2,2%
Омега-3 жирные кислоты0,021г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,18г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,089мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B4, холин89мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,51мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,87мг43%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,26мкг75%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,3мг2,0%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ8,55мг43%
Макроэлементы
Калий, K438мг18%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na76мг5,8%
Фосфор, P305мг38%
Микроэлементы
Железо, Fe3,26мг33%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu66мкг6,6%
Селен, Se31,5мкг45%
Цинк, Zn4,92мг41%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,19г36%
Валин1,61г64%
Гистидин1,21г58%
Изолейцин1,52г76%
Лейцин2,8г61%
Лизин3,13г76%
Метионин0,87г48%
Треонин1,53г64%
Триптофан0,36г46%
Фенилаланин1,3г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,95г29%
Аспарагиновая кислота*3,15г26%
Глицин*1,4г40%
Глутаминовая кислота*5,31г39%
Пролин*1,37г30%
Серин*1,32г16%
Тирозин*1,22г31%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 158 ккал. Белки 29,8 г, жиры 3,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 134 ккал и 25,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 75% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 43% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169472. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория