Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 202 ккал, белков 28,3 г, жиров 9,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 59 · вред −18. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность202ккал8,1%
Энергетическая ценность844кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки28,3г33%
Жиры9,83г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,7г2,6%
Зола1,04г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,98г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,02г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,48г3,7%
Омега-3 жирные кислоты0,008г0,5%
Омега-6 жирные кислоты0,38г3,8%
Трансжиры0,36г~
Стеролы
Холестерин93мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B4, холин105мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,98мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг19%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин5,11мкг170%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,29мг21%
Макроэлементы
Калий, K389мг16%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na85мг6,5%
Фосфор, P226мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe3,23мг32%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu135мкг14%
Селен, Se31,2мкг45%
Цинк, Zn9,85мг82%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,9г31%
Валин1,31г52%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин1,24г62%
Лейцин2,34г51%
Лизин2,54г62%
Метионин0,82г46%
Треонин1,28г53%
Триптофан0,32г41%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,64г25%
Аспарагиновая кислота*2,6г21%
Глицин*1,26г36%
Глутаминовая кислота*4,61г34%
Пролин*1,16г26%
Серин*1,11г13%
Тирозин*1г26%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г18% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 202 ккал. Белки 28,3 г, жиры 9,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 172 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 170% нормы, Цинк, Zn — 82% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Белки — 33% нормы, Железо, Fe — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169475. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория