Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, rib eye steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 207 ккал, белков 28 г, жиров 10,6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 25 из 100

Польза 47 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность207ккал8,3%
Энергетическая ценность866кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки28г32%
Жиры10,6г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,4г2,6%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,2г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,87г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,55г4,2%
Омега-3 жирные кислоты0,033г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,44г4,4%
Трансжиры0,52г~
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B4, холин57мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,56мг28%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,32мкг77%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,8мг29%
Макроэлементы
Калий, K296мг12%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P177мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,53мг25%
Марганец, Mn0,09мг4,5%
Медь, Cu90мкг9,0%
Селен, Se35,6мкг51%
Цинк, Zn7мг58%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,05г34%
Валин1,51г60%
Гистидин1,14г54%
Изолейцин1,43г71%
Лейцин2,63г57%
Лизин2,94г72%
Метионин0,81г45%
Треонин1,44г60%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,22г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,82г28%
Аспарагиновая кислота*2,95г24%
Глицин*1,32г38%
Глутаминовая кислота*4,99г37%
Пролин*1,28г29%
Серин*1,24г15%
Тирозин*1,14г29%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г26% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 207 ккал. Белки 28 г, жиры 10,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 176 ккал и 23,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 77% нормы, Цинк, Zn — 58% нормы, Селен, Se — 51% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171209. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория