Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, round, eye of round steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 158 ккал, белков 29,9 г, жиров 4,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 53 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность158ккал6,3%
Энергетическая ценность661кДж6,3%
Пищевая ценность
Белки29,9г34%
Жиры4,26г5,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,8г2,7%
Зола1,21г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,48г6,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,76г5,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,32г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,027г1,7%
Омега-6 жирные кислоты0,19г1,9%
Трансжиры0,18г~
Стеролы
Холестерин76мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,082мг5,5%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин84мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,45мг9,0%
Витамин B6, пиридоксин0,84мг42%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,19мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,33мг2,2%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ8,84мг44%
Макроэлементы
Калий, K421мг17%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na68мг5,2%
Фосфор, P288мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe1,91мг19%
Марганец, Mn0,001мг<0,1%
Медь, Cu64мкг6,4%
Селен, Se29,6мкг42%
Цинк, Zn4,46мг37%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,09г34%
Валин1,55г62%
Гистидин1,15г55%
Изолейцин1,46г73%
Лейцин2,68г58%
Лизин2,98г73%
Метионин0,83г46%
Треонин1,47г61%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,25г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,87г28%
Аспарагиновая кислота*3,01г25%
Глицин*1,34г38%
Глутаминовая кислота*5,1г38%
Пролин*1,3г29%
Серин*1,26г15%
Тирозин*1,17г30%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 158 ккал. Белки 29,9 г, жиры 4,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 134 ккал и 25,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Витамин РР, НЭ — 44% нормы, Селен, Se — 42% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 42% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171773. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория