Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, plate steak, boneless, inside skirt, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 223 ккал, белков 30,6 г, жиров 11,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 30 из 100

Польза 49 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность223ккал8,9%
Энергетическая ценность933кДж8,9%
Пищевая ценность
Белки30,6г35%
Жиры11,2г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58г2,4%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,65г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,59г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,49г3,7%
Омега-3 жирные кислоты0,024г1,5%
Омега-6 жирные кислоты0,38г3,8%
Трансжиры0,44г~
Стеролы
Холестерин91мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B4, холин61,3мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,68мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,72мкг91%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,63мг33%
Макроэлементы
Калий, K312мг12%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P176мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,36мг24%
Марганец, Mn0,11мг5,3%
Медь, Cu107мкг11%
Селен, Se35мкг50%
Цинк, Zn8,49мг71%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,46г40%
Валин1,78г71%
Гистидин1,38г66%
Изолейцин1,69г85%
Лейцин3,15г69%
Лизин3,54г86%
Метионин0,97г54%
Треонин1,71г71%
Триптофан0,4г50%
Фенилаланин1,45г33%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,17г33%
Аспарагиновая кислота*3,54г29%
Глицин*1,57г45%
Глутаминовая кислота*5,93г44%
Пролин*1,55г34%
Серин*1,49г18%
Тирозин*1,37г35%
Цистеин*0,37г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 223 ккал. Белки 30,6 г, жиры 11,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 190 ккал и 26 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 91% нормы, Цинк, Zn — 71% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Белки — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172138. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория