127ккал / 100 г
- Б
- 17,9
- Ж
- 3,7
- У
- 5,3
Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled
В 100 г продукта 206 ккал, белков 28,1 г, жиров 10,4 г, углеводов 0 г.
Польза 47 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 206ккал | 8,2% | |
| Энергетическая ценность | 861кДж | 8,2% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 28,1г | 32% | |
| Жиры | 10,4г | 12% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 60,9г | 2,5% | |
| Зола | 1,09г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4,2г | 19% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4,87г | 16% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,55г | 4,2% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,033г | 2,1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,44г | 4,4% | |
| Трансжиры | 0,52г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 79мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 2мкг | 0,2% | |
| Ретинол | 0,002мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,08мг | 5,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,32мг | 18% | |
| Витамин B4, холин | 57мг | 11% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,59мг | 12% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,56мг | 28% | |
| Витамин B9, фолаты | 7мкг | 1,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 2,32мкг | 77% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0,1мкг | 1,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,1мг | 0,7% | |
| Витамин К, филлохинон | 1,6мкг | 1,3% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,8мг | 29% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 296мг | 12% | |
| Кальций, Ca | 7мг | 0,7% | |
| Магний, Mg | 25мг | 6,3% | |
| Натрий, Na | 59мг | 4,5% | |
| Фосфор, P | 177мг | 22% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,53мг | 25% | |
| Марганец, Mn | 0,09мг | 4,5% | |
| Медь, Cu | 90мкг | 9,0% | |
| Селен, Se | 35,6мкг | 51% | |
| Цинк, Zn | 7мг | 58% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 2,06г | 34% | |
| Валин | 1,51г | 61% | |
| Гистидин | 1,14г | 54% | |
| Изолейцин | 1,43г | 72% | |
| Лейцин | 2,64г | 57% | |
| Лизин | 2,96г | 72% | |
| Метионин | 0,82г | 45% | |
| Треонин | 1,44г | 60% | |
| Триптофан | 0,34г | 43% | |
| Фенилаланин | 1,22г | 28% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,83г | 28% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,97г | 24% | |
| Глицин* | 1,32г | 38% | |
| Глутаминовая кислота* | 5,01г | 37% | |
| Пролин* | 1,29г | 29% | |
| Серин* | 1,25г | 15% | |
| Тирозин* | 1,15г | 29% | |
| Цистеин* | 0,31г | 17% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172142. Заполненность профиля — 74% показателей.
127ккал / 100 г
104ккал / 100 г
113ккал / 100 г
259ккал / 100 г
158ккал / 100 г
191ккал / 100 г
200ккал / 100 г
168ккал / 100 г