Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 215 ккал, белков 27,4 г, жиров 11,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 21 из 100

Польза 46 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность215ккал8,6%
Энергетическая ценность901кДж8,6%
Пищевая ценность
Белки27,4г31%
Жиры11,8г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,1г2,5%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,64г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,43г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,55г4,3%
Омега-3 жирные кислоты0,031г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,45г4,5%
Трансжиры0,57г~
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B4, холин57,7мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,51мг26%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,37мкг79%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,54мг28%
Макроэлементы
Калий, K282мг11%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na60мг4,6%
Фосфор, P174мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,65мг27%
Марганец, Mn0,087мг4,3%
Медь, Cu87мкг8,7%
Селен, Se33мкг47%
Цинк, Zn6,97мг58%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,9г31%
Валин1,41г56%
Гистидин1,04г50%
Изолейцин1,33г67%
Лейцин2,44г53%
Лизин2,72г66%
Метионин0,76г42%
Треонин1,34г56%
Триптофан0,32г40%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,7г26%
Аспарагиновая кислота*2,74г22%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*4,65г34%
Пролин*1,19г26%
Серин*1,15г14%
Тирозин*1,06г27%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г29% нормы
  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 215 ккал. Белки 27,4 г, жиры 11,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 183 ккал и 23,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 79% нормы, Цинк, Zn — 58% нормы, Селен, Se — 47% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172144. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория