Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, ribeye cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 259 ккал, белков 24,2 г, жиров 17,2 г, углеводов 1,8 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 17 из 100

Польза 45 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность259ккал10%
Энергетическая ценность1084кДж10%
Пищевая ценность
Белки24,2г28%
Жиры17,2г21%
Углеводы1,81г0,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,8г2,3%
Зола0,95г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,96г27%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,35г24%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,64г4,9%
Омега-3 жирные кислоты0,049г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,47г4,7%
Трансжиры0,62г~
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,069мг4,6%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,37мг18%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин3,02мкг101%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ3,65мг18%
Макроэлементы
Калий, K349мг14%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na86мг6,6%
Фосфор, P219мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe3,06мг31%
Медь, Cu154мкг15%
Селен, Se32мкг46%
Цинк, Zn9,67мг81%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,69г28%
Валин1,25г50%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин1,19г59%
Лейцин2,17г47%
Лизин2,42г59%
Метионин0,67г37%
Треонин1,19г50%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,01г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,51г23%
Аспарагиновая кислота*2,44г20%
Глицин*1,09г31%
Глутаминовая кислота*4,13г30%
Пролин*1,06г23%
Серин*1,02г12%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г31% нормы
  • Насыщенные жиры6 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 259 ккал. Белки 24,2 г, жиры 17,2 г, углеводы 1,8 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 220 ккал и 20,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 101% нормы, Цинк, Zn — 81% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Железо, Fe — 31% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173055. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория