Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, plate steak, boneless, outside skirt, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 268 ккал, белков 28,6 г, жиров 17,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 23 из 100

Польза 55 · вред −32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность268ккал11%
Энергетическая ценность1123кДж11%
Пищевая ценность
Белки28,6г33%
Жиры17,1г21%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода53,3г2,2%
Зола1,33г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,13г28%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,64г22%
Полиненасыщенные жирные кислоты1г7,7%
Омега-3 жирные кислоты0,061г3,8%
Омега-6 жирные кислоты0,77г7,7%
Трансжиры0,74г~
Стеролы
Холестерин99мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,86мг48%
Витамин B4, холин77,8мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,33мг27%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин7,53мкг251%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,61мг28%
Макроэлементы
Калий, K284мг11%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P197мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe5,46мг55%
Марганец, Mn0,22мг11%
Медь, Cu217мкг22%
Селен, Se36мкг51%
Цинк, Zn7,38мг62%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,3г38%
Валин1,67г67%
Гистидин1,29г62%
Изолейцин1,58г79%
Лейцин2,94г64%
Лизин3,31г81%
Метионин0,91г50%
Треонин1,59г66%
Триптофан0,37г47%
Фенилаланин1,35г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,03г31%
Аспарагиновая кислота*3,31г27%
Глицин*1,47г42%
Глутаминовая кислота*5,55г41%
Пролин*1,45г32%
Серин*1,39г17%
Тирозин*1,28г33%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г37% нормы
  • Насыщенные жиры6 г28% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 268 ккал. Белки 28,6 г, жиры 17,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 228 ккал и 24,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 251% нормы, Цинк, Zn — 62% нормы, Железо, Fe — 55% нормы, Селен, Se — 51% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 48% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173379. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория