Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, ribeye filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 199 ккал, белков 28,8 г, жиров 9,2 г, углеводов 0,2 г.

Общая оценка: 35 из 100

Польза 53 · вред −18. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность199ккал8,0%
Энергетическая ценность831кДж7,9%
Пищевая ценность
Белки28,8г33%
Жиры9,2г11%
Углеводы0,17г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,7г2,5%
Зола1,12г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,21г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,96г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,35г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Трансжиры0,4г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,058мг3,9%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг28%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,25мкг108%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,82мг29%
Макроэлементы
Калий, K41мг16%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P262мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe2,77мг28%
Медь, Cu99мкг9,9%
Селен, Se34,5мкг49%
Цинк, Zn7,21мг60%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,11г35%
Валин1,55г62%
Гистидин1,17г56%
Изолейцин1,47г73%
Лейцин2,71г59%
Лизин3,02г74%
Метионин0,83г46%
Треонин1,48г62%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,25г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,88г28%
Аспарагиновая кислота*3,04г25%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*5,13г38%
Пролин*1,32г29%
Серин*1,28г15%
Тирозин*1,17г30%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 199 ккал. Белки 28,8 г, жиры 9,2 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 169 ккал и 24,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 108% нормы, Цинк, Zn — 60% нормы, Селен, Se — 49% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174701. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория