Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, ribeye filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 208 ккал, белков 28,4 г, жиров 10,3 г, углеводов 0,5 г.

Общая оценка: 31 из 100

Польза 51 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность208ккал8,3%
Энергетическая ценность87кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки28,4г33%
Жиры10,3г12%
Углеводы0,51г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,8г2,5%
Зола1,12г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,62г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,46г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,41г3,1%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,31г3,1%
Трансжиры0,47г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,057мг3,8%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,54мг27%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,15мкг105%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,73мг29%
Макроэлементы
Калий, K409мг16%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P261мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe2,76мг28%
Медь, Cu99мкг9,9%
Селен, Se33,3мкг48%
Цинк, Zn7,19мг60%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,98г32%
Валин1,47г59%
Гистидин1,08г52%
Изолейцин1,39г69%
Лейцин2,54г55%
Лизин2,83г69%
Метионин0,79г44%
Треонин1,39г58%
Триптофан0,34г42%
Фенилаланин1,18г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,77г27%
Аспарагиновая кислота*2,85г23%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*4,83г36%
Пролин*1,24г27%
Серин*1,2г14%
Тирозин*1,1г28%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 208 ккал. Белки 28,4 г, жиры 10,3 г, углеводы 0,5 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 177 ккал и 24,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 105% нормы, Цинк, Zn — 60% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174702. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория