Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, chuck eye roast, boneless, America's Beef Roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 172 ккал, белков 27 г, жиров 7,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 56 · вред −15. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность172ккал6,9%
Энергетическая ценность72кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки27г31%
Жиры7,12г8,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,2г2,8%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,93г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,38г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,42г3,2%
Омега-3 жирные кислоты0,013г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,36г3,6%
Трансжиры0,33г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин71,2мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,71мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг21%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,85мкг95%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,65мг23%
Макроэлементы
Калий, K351мг14%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na81мг6,2%
Фосфор, P209мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,42мг24%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu74мкг7,4%
Селен, Se28,7мкг41%
Цинк, Zn9,56мг80%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,82г30%
Валин1,25г50%
Гистидин0,89г42%
Изолейцин1,18г59%
Лейцин2,24г49%
Лизин2,43г59%
Метионин0,79г44%
Треонин1,22г51%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,05г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,56г24%
Аспарагиновая кислота*2,49г20%
Глицин*1,2г34%
Глутаминовая кислота*4,4г32%
Пролин*1,11г25%
Серин*1,06г13%
Тирозин*0,96г25%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г16% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 172 ккал. Белки 27 г, жиры 7,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 146 ккал и 23 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 95% нормы, Цинк, Zn — 80% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169497. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория