Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, round, eye of round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 166 ккал, белков 29,9 г, жиров 4,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 51 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность166ккал6,6%
Энергетическая ценность696кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки29,9г34%
Жиры4,26г5,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,8г2,7%
Зола1,21г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,44г6,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,71г5,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-3 жирные кислоты0,026г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,23г2,3%
Трансжиры0,18г~
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин81,2мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,45мг9,0%
Витамин B6, пиридоксин0,82мг41%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,13мкг71%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,34мг2,3%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ8,62мг43%
Макроэлементы
Калий, K411мг16%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na66мг5,1%
Фосфор, P28мг35%
Микроэлементы
Железо, Fe1,86мг19%
Марганец, Mn0,001мг<0,1%
Медь, Cu62мкг6,2%
Селен, Se28,8мкг41%
Цинк, Zn4,35мг36%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,13г35%
Валин1,58г63%
Гистидин1,17г55%
Изолейцин1,49г75%
Лейцин2,73г59%
Лизин3,04г74%
Метионин0,85г47%
Треонин1,5г62%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,27г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,9г29%
Аспарагиновая кислота*3,06г25%
Глицин*1,37г39%
Глутаминовая кислота*5,19г38%
Пролин*1,33г30%
Серин*1,29г16%
Тирозин*1,19г30%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 166 ккал. Белки 29,9 г, жиры 4,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 141 ккал и 25,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 71% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 41% нормы, Цинк, Zn — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170634. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория