Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, round, eye of round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 157 ккал, белков 29,5 г, жиров 3,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 54 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность157ккал6,3%
Энергетическая ценность657кДж6,3%
Пищевая ценность
Белки29,5г34%
Жиры3,43г4,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,2г2,8%
Зола1,19г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,28г5,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,44г4,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,0%
Омега-3 жирные кислоты0,028г1,7%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Трансжиры0,17г~
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин80,5мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,47мг9,3%
Витамин B6, пиридоксин0,81мг40%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,61мкг87%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ8,34мг42%
Макроэлементы
Калий, K394мг16%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P281мг35%
Микроэлементы
Железо, Fe1,74мг17%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu45мкг4,5%
Селен, Se28,1мкг40%
Цинк, Zn4,28мг36%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,49г41%
Валин1,81г72%
Гистидин1,4г67%
Изолейцин1,71г86%
Лейцин3,19г69%
Лизин3,58г87%
Метионин0,98г54%
Треонин1,73г72%
Триптофан0,41г51%
Фенилаланин1,46г33%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,2г33%
Аспарагиновая кислота*3,58г29%
Глицин*1,59г45%
Глутаминовая кислота*6,01г44%
Пролин*1,57г35%
Серин*1,51г18%
Тирозин*1,39г36%
Цистеин*0,37г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 157 ккал. Белки 29,5 г, жиры 3,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 133 ккал и 25,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 87% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 40% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Цинк, Zn — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170635. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория