Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, rib eye roast, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 229 ккал, белков 27,9 г, жиров 13 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 16 из 100

Польза 44 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность229ккал9,2%
Энергетическая ценность956кДж9,1%
Пищевая ценность
Белки27,9г32%
Жиры13г16%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,3г2,4%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,19г24%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,09г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,78г6,0%
Омега-3 жирные кислоты0,046г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,61г6,1%
Трансжиры0,67г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг15%
Витамин B4, холин56,5мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,53мг27%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,43мкг81%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,66мг28%
Макроэлементы
Калий, K319мг13%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P175мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,2мг22%
Марганец, Mn0,093мг4,7%
Медь, Cu93мкг9,3%
Селен, Se34,8мкг50%
Цинк, Zn7,12мг59%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,95г32%
Валин1,44г58%
Гистидин1,07г51%
Изолейцин1,36г68%
Лейцин2,5г54%
Лизин2,78г68%
Метионин0,77г43%
Треонин1,37г57%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,16г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,74г26%
Аспарагиновая кислота*2,8г23%
Глицин*1,25г36%
Глутаминовая кислота*4,75г35%
Пролин*1,22г27%
Серин*1,18г14%
Тирозин*1,08г28%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г33% нормы
  • Насыщенные жиры5 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 229 ккал. Белки 27,9 г, жиры 13 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 195 ккал и 23,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 81% нормы, Цинк, Zn — 59% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170842. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория