Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, rib eye roast, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted

В 100 г продукта 218 ккал, белков 28,2 г, жиров 11,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 21 из 100

Польза 46 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность218ккал8,7%
Энергетическая ценность912кДж8,7%
Пищевая ценность
Белки28,2г32%
Жиры11,7г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,5г2,5%
Зола1,05г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,54г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,27г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,7г5,4%
Омега-3 жирные кислоты0,043г2,7%
Омега-6 жирные кислоты0,5г5,0%
Трансжиры0,58г~
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,09мг6,0%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B4, холин55,9мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,65мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,54мг27%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,33мкг78%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,85мг29%
Макроэлементы
Калий, K326мг13%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P178мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,13мг21%
Марганец, Mn0,089мг4,5%
Медь, Cu89мкг8,9%
Селен, Se35,5мкг51%
Цинк, Zn7,09мг59%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,07г34%
Валин1,52г61%
Гистидин1,15г55%
Изолейцин1,44г72%
Лейцин2,65г58%
Лизин2,96г72%
Метионин0,82г45%
Треонин1,45г60%
Триптофан0,35г43%
Фенилаланин1,23г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,84г28%
Аспарагиновая кислота*2,98г24%
Глицин*1,33г38%
Глутаминовая кислота*5,03г37%
Пролин*1,29г29%
Серин*1,25г15%
Тирозин*1,15г30%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г29% нормы
  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 218 ккал. Белки 28,2 г, жиры 11,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 185 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 78% нормы, Цинк, Zn — 59% нормы, Селен, Se — 51% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171239. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория