Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, top loin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 206 ккал, белков 28,2 г, жиров 10 г, углеводов 0,9 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 30 из 100

Польза 51 · вред −21. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность206ккал8,2%
Энергетическая ценность862кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки28,2г32%
Жиры9,97г12%
Углеводы0,88г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,7г2,5%
Зола1,18г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,5г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,42г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г2,9%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,28г2,8%
Трансжиры0,5г~
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,075мг5,0%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг8,1%
Витамин B6, пиридоксин0,59мг29%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,72мкг124%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ8,33мг42%
Макроэлементы
Калий, K371мг15%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P231мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe2,02мг20%
Медь, Cu94мкг9,4%
Селен, Se34,6мкг49%
Цинк, Zn5,6мг47%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,97г32%
Валин1,46г58%
Гистидин1,08г51%
Изолейцин1,38г69%
Лейцин2,53г55%
Лизин2,81г69%
Метионин0,78г44%
Треонин1,39г58%
Триптофан0,33г42%
Фенилаланин1,18г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,76г27%
Аспарагиновая кислота*2,84г23%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*4,81г35%
Пролин*1,23г27%
Серин*1,19г14%
Тирозин*1,1г28%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г25% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 206 ккал. Белки 28,2 г, жиры 10 г, углеводы 0,9 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 175 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 124% нормы, Селен, Se — 49% нормы, Цинк, Zn — 47% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173047. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория