Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, top loin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 179 ккал, белков 28,5 г, жиров 7 г, углеводов 0,7 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 58 · вред −15. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность179ккал7,2%
Энергетическая ценность751кДж7,2%
Пищевая ценность
Белки28,5г33%
Жиры6,95г8,4%
Углеводы0,74г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,7г2,6%
Зола1,15г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,29г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,02г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,33г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Трансжиры0,36г~
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,081мг5,4%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,4%
Витамин B6, пиридоксин0,63мг31%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин4,65мкг155%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ8,32мг42%
Макроэлементы
Калий, K396мг16%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P245мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe1,85мг19%
Медь, Cu82мкг8,2%
Селен, Se33,7мкг48%
Цинк, Zn5,52мг46%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,29г37%
Валин1,66г66%
Гистидин1,29г61%
Изолейцин1,57г79%
Лейцин2,93г64%
Лизин3,29г80%
Метионин0,9г50%
Треонин1,59г66%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,34г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,01г31%
Аспарагиновая кислота*3,29г27%
Глицин*1,46г42%
Глутаминовая кислота*5,51г41%
Пролин*1,44г32%
Серин*1,39г17%
Тирозин*1,27г33%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г18% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 179 ккал. Белки 28,5 г, жиры 7 г, углеводы 0,7 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 152 ккал и 24,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 155% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Цинк, Zn — 46% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173048. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория