Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, ribeye petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 188 ккал, белков 28 г, жиров 8,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 38 из 100

Польза 55 · вред −17. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность188ккал7,5%
Энергетическая ценность785кДж7,5%
Пищевая ценность
Белки28г32%
Жиры8,42г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,5г2,6%
Зола1,07г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,05г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,58г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,3г2,3%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,2%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Трансжиры0,38г~
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,065мг4,3%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,56мг28%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,72мкг124%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,66мг28%
Макроэлементы
Калий, K363мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P234мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe2,65мг27%
Медь, Cu97мкг9,7%
Селен, Se33,6мкг48%
Цинк, Zn6,81мг57%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,95г32%
Валин1,45г58%
Гистидин1,07г51%
Изолейцин1,37г68%
Лейцин2,51г55%
Лизин2,79г68%
Метионин0,78г43%
Треонин1,38г57%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,17г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,75г26%
Аспарагиновая кислота*2,81г23%
Глицин*1,26г36%
Глутаминовая кислота*4,77г35%
Пролин*1,22г27%
Серин*1,18г14%
Тирозин*1,09г28%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г19% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 188 ккал. Белки 28 г, жиры 8,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 160 ккал и 23,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 124% нормы, Цинк, Zn — 57% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173059. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория