Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, rib eye roast, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 202 ккал, белков 28,7 г, жиров 9,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 28 из 100

Польза 48 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность202ккал8,1%
Энергетическая ценность845кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки28,7г33%
Жиры9,68г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,5г2,6%
Зола1,11г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,56г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,04г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,57г4,4%
Омега-3 жирные кислоты0,033г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,41г4,1%
Трансжиры0,46г~
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B4, холин55,2мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг27%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,18мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,14мг31%
Макроэлементы
Калий, K335мг13%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P183мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,02мг20%
Марганец, Mn0,083мг4,2%
Медь, Cu83мкг8,3%
Селен, Se36,5мкг52%
Цинк, Zn7,05мг59%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,31г38%
Валин1,67г67%
Гистидин1,3г62%
Изолейцин1,58г79%
Лейцин2,95г64%
Лизин3,31г81%
Метионин0,91г50%
Треонин1,6г67%
Триптофан0,38г47%
Фенилаланин1,35г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,03г31%
Аспарагиновая кислота*3,31г27%
Глицин*1,47г42%
Глутаминовая кислота*5,56г41%
Пролин*1,46г32%
Серин*1,4г17%
Тирозин*1,28г33%
Цистеин*0,35г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 202 ккал. Белки 28,7 г, жиры 9,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 172 ккал и 24,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Цинк, Zn — 59% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173372. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория