Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw

В 100 г продукта 163 ккал, белков 22,4 г, жиров 8,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 23 из 100

Польза 43 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность163ккал6,5%
Энергетическая ценность683кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки22,4г26%
Жиры8,17г9,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,8г2,9%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,48г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,94г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,48г3,7%
Омега-3 жирные кислоты0,025г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,4г4,0%
Трансжиры0,47г~
Стеролы
Холестерин61мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,055мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B4, холин58мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,37мг7,5%
Витамин B6, пиридоксин0,56мг28%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин1,74мкг58%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,51мг33%
Макроэлементы
Калий, K273мг11%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na45мг3,5%
Фосфор, P2мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,83мг18%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu43мкг4,3%
Селен, Se20,8мкг30%
Цинк, Zn3,57мг30%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,53г25%
Валин1,12г45%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,04г52%
Лейцин1,93г42%
Лизин2,15г52%
Метионин0,61г34%
Треонин1,06г44%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,9г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,39г21%
Аспарагиновая кислота*2,19г18%
Глицин*1,1г32%
Глутаминовая кислота*3,67г27%
Пролин*1,01г22%
Серин*0,92г11%
Тирозин*0,84г21%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 163 ккал. Белки 22,4 г, жиры 8,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 184 ккал и 25,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 58% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171750. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория