Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 223 ккал, белков 28,6 г, жиров 11,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 23 из 100

Польза 49 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность223ккал8,9%
Энергетическая ценность931кДж8,9%
Пищевая ценность
Белки28,6г33%
Жиры11,2г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60г2,5%
Зола1,12г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,53г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,08г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,58г4,4%
Омега-3 жирные кислоты0,033г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,36г3,6%
Трансжиры0,63г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,064мг4,3%
Витамин B2, рибофлавин0,41мг23%
Витамин B4, холин67,4мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,37мг7,4%
Витамин B6, пиридоксин0,71мг36%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин4,25мкг142%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,81мг29%
Макроэлементы
Калий, K366мг15%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P265мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe3,41мг34%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu90мкг9,0%
Селен, Se25,9мкг37%
Цинк, Zn4,66мг39%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,95г32%
Валин1,43г57%
Гистидин1,07г51%
Изолейцин1,33г67%
Лейцин2,46г54%
Лизин2,74г67%
Метионин0,77г43%
Треонин1,35г56%
Триптофан0,32г40%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,77г27%
Аспарагиновая кислота*2,78г23%
Глицин*1,41г40%
Глутаминовая кислота*4,67г34%
Пролин*1,28г28%
Серин*1,18г14%
Тирозин*1,06г27%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г31% нормы
  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 223 ккал. Белки 28,6 г, жиры 11,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 190 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 142% нормы, Цинк, Zn — 39% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Железо, Fe — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170239. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория