Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 238 ккал, белков 26,3 г, жиров 14,3 г, углеводов 1,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 18 из 100

Польза 47 · вред −29. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность238ккал9,5%
Энергетическая ценность997кДж9,5%
Пищевая ценность
Белки26,3г30%
Жиры14,3г17%
Углеводы1,1г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,2г2,4%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,09г23%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,08г24%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,52г4,0%
Омега-3 жирные кислоты0,041г2,6%
Омега-6 жирные кислоты0,47г4,7%
Трансжиры0,69г~
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,074мг4,9%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,81мкг94%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ3,96мг20%
Макроэлементы
Калий, K368мг15%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na91мг7,0%
Фосфор, P231мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe3,23мг32%
Медь, Cu162мкг16%
Селен, Se35мкг50%
Цинк, Zn10,2мг85%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,77г29%
Валин1,31г53%
Гистидин0,97г46%
Изолейцин1,22г61%
Лейцин2,25г49%
Лизин2,49г61%
Метионин0,71г39%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,29г37%
Фенилаланин1,05г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,63г25%
Аспарагиновая кислота*2,54г21%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*4,28г31%
Пролин*1,17г26%
Серин*1,07г13%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г34% нормы
  • Насыщенные жиры5 г23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 238 ккал. Белки 26,3 г, жиры 14,3 г, углеводы 1,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 202 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 94% нормы, Цинк, Zn — 85% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Железо, Fe — 32% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174704. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория