Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 249 ккал, белков 25,5 г, жиров 16,1 г, углеводов 0,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 13 из 100

Польза 45 · вред −32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность249ккал10,0%
Энергетическая ценность104кДж9,9%
Пищевая ценность
Белки25,5г29%
Жиры16,1г19%
Углеводы0,4г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,9г2,4%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,74г26%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,12г27%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,6г4,6%
Омега-3 жирные кислоты0,046г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,46г4,6%
Трансжиры0,73г~
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг21%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,71мкг90%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,09мг20%
Макроэлементы
Калий, K342мг14%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na78мг6,0%
Фосфор, P217мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe3,19мг32%
Медь, Cu125мкг13%
Селен, Se36,5мкг52%
Цинк, Zn9,88мг82%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,78г29%
Валин1,29г52%
Гистидин1г48%
Изолейцин1,21г61%
Лейцин2,26г49%
Лизин2,52г62%
Метионин0,7г39%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,04г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,6г24%
Аспарагиновая кислота*2,55г21%
Глицин*1,26г36%
Глутаминовая кислота*4,26г31%
Пролин*1,18г26%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,98г25%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г37% нормы
  • Насыщенные жиры6 г26% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 249 ккал. Белки 25,5 г, жиры 16,1 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 212 ккал и 21,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 90% нормы, Цинк, Zn — 82% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Железо, Fe — 32% нормы, Белки — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174705. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория