Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 275 ккал, белков 25,7 г, жиров 19,2 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 32 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность275ккал11%
Энергетическая ценность1152кДж11%
Пищевая ценность
Белки25,7г30%
Жиры19,2г23%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,9г2,3%
Зола1,04г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,5г34%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,59г29%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,86г6,6%
Омега-3 жирные кислоты0,042г2,6%
Омега-6 жирные кислоты0,75г7,5%
Трансжиры1,11г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,056мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин62,2мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,31мг6,3%
Витамин B6, пиридоксин0,64мг32%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин1,81мкг60%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,73мг34%
Макроэлементы
Калий, K259мг10%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P212мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,47мг25%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu64мкг6,4%
Селен, Se24мкг34%
Цинк, Zn4,1мг34%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,73г28%
Валин1,28г51%
Гистидин0,94г45%
Изолейцин1,19г60%
Лейцин2,19г48%
Лизин2,43г59%
Метионин0,69г38%
Треонин1,2г50%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,59г24%
Аспарагиновая кислота*2,48г20%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*4,18г31%
Пролин*1,15г25%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г56% нормы
  • Насыщенные жиры8 г34% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 275 ккал. Белки 25,7 г, жиры 19,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 234 ккал и 21,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 60% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174712. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория