Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 247 ккал, белков 26,9 г, жиров 15,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 36 · вред −38. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность247ккал9,9%
Энергетическая ценность1032кДж9,9%
Пищевая ценность
Белки26,9г31%
Жиры15,4г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,7г2,4%
Зола1,08г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,06г28%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,82г23%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,74г5,7%
Омега-3 жирные кислоты0,041г2,6%
Омега-6 жирные кислоты0,47г4,7%
Трансжиры0,93г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,062мг4,1%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин61,1мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,38мг7,5%
Витамин B6, пиридоксин0,66мг33%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2мкг67%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин РР, НЭ6,51мг33%
Макроэлементы
Калий, K282мг11%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na50мг3,8%
Фосфор, P223мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,51мг25%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu64мкг6,4%
Селен, Se25,9мкг37%
Цинк, Zn4,31мг36%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,88г31%
Валин1,36г55%
Гистидин1,05г50%
Изолейцин1,28г64%
Лейцин2,38г52%
Лизин2,66г65%
Метионин0,74г41%
Треонин1,29г54%
Триптофан0,3г38%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,69г26%
Аспарагиновая кислота*2,69г22%
Глицин*1,33г38%
Глутаминовая кислота*4,5г33%
Пролин*1,24г28%
Серин*1,14г14%
Тирозин*1,03г26%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г47% нормы
  • Насыщенные жиры6 г28% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 247 ккал. Белки 26,9 г, жиры 15,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 210 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 67% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Цинк, Zn — 36% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174713. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория