Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 264 ккал, белков 26,2 г, жиров 17,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 34 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность264ккал11%
Энергетическая ценность1104кДж11%
Пищевая ценность
Белки26,2г30%
Жиры17,7г21%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56г2,3%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,92г31%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,88г26%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,81г6,3%
Омега-3 жирные кислоты0,041г2,6%
Омега-6 жирные кислоты0,7г7,0%
Трансжиры1,04г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,058мг3,9%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B4, холин61,8мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,34мг6,8%
Витамин B6, пиридоксин0,65мг33%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин1,88мкг63%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,23мг1,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,64мг33%
Макроэлементы
Калий, K265мг11%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P216мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,48мг25%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu67мкг6,7%
Селен, Se24,8мкг35%
Цинк, Zn4,16мг35%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,78г29%
Валин1,31г52%
Гистидин0,98г47%
Изолейцин1,22г61%
Лейцин2,26г49%
Лизин2,51г61%
Метионин0,71г39%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,29г37%
Фенилаланин1,05г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,62г25%
Аспарагиновая кислота*2,55г21%
Глицин*1,29г37%
Глутаминовая кислота*4,28г31%
Пролин*1,18г26%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,98г25%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г52% нормы
  • Насыщенные жиры7 г31% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 264 ккал. Белки 26,2 г, жиры 17,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 224 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 63% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Цинк, Zn — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174714. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория