Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 174 ккал, белков 27,4 г, жиров 7,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 37 из 100

Польза 55 · вред −18. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность174ккал7,0%
Энергетическая ценность726кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки27,4г31%
Жиры7,12г8,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,3г2,7%
Зола1,24г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,81г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,97г9,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,55г4,2%
Омега-3 жирные кислоты0,029г1,8%
Омега-6 жирные кислоты0,44г4,4%
Трансжиры0,41г~
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,063мг4,2%
Витамин B2, рибофлавин0,4мг22%
Витамин B4, холин62,1мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,38мг7,6%
Витамин B6, пиридоксин0,67мг33%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин4,18мкг139%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,09мг0,6%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,73мг29%
Макроэлементы
Калий, K349мг14%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P258мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe3,03мг30%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu97мкг9,7%
Селен, Se25,2мкг36%
Цинк, Zn3,68мг31%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,92г31%
Валин1,39г56%
Гистидин1,07г51%
Изолейцин1,3г65%
Лейцин2,42г53%
Лизин2,71г66%
Метионин0,76г42%
Треонин1,31г55%
Триптофан0,31г38%
Фенилаланин1,12г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,72г26%
Аспарагиновая кислота*2,74г22%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*4,57г34%
Пролин*1,26г28%
Серин*1,16г14%
Тирозин*1,05г27%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 174 ккал. Белки 27,4 г, жиры 7,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 148 ккал и 23,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 139% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 33% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Белки — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171754. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория