Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted

В 100 г продукта 183 ккал, белков 27,3 г, жиров 8,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 34 из 100

Польза 53 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность183ккал7,3%
Энергетическая ценность764кДж7,3%
Пищевая ценность
Белки27,3г31%
Жиры8,14г9,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,3г2,7%
Зола1,24г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,25г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,55г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,59г4,5%
Омега-3 жирные кислоты0,032г2,0%
Омега-6 жирные кислоты0,47г4,7%
Трансжиры0,45г~
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0,006мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,061мг4,1%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B4, холин64,4мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,35мг7,1%
Витамин B6, пиридоксин0,68мг34%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин4,06мкг135%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,56мг28%
Макроэлементы
Калий, K346мг14%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P254мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe3,2мг32%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu91мкг9,1%
Селен, Se24,9мкг36%
Цинк, Zn4,16мг35%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,86г30%
Валин1,36г55%
Гистидин1,02г49%
Изолейцин1,27г64%
Лейцин2,35г51%
Лизин2,62г64%
Метионин0,74г41%
Треонин1,29г54%
Триптофан0,31г38%
Фенилаланин1,09г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,69г26%
Аспарагиновая кислота*2,66г22%
Глицин*1,34г38%
Глутаминовая кислота*4,46г33%
Пролин*1,23г27%
Серин*1,12г14%
Тирозин*1,02г26%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 183 ккал. Белки 27,3 г, жиры 8,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 23,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 135% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Цинк, Zn — 35% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 34% нормы, Железо, Fe — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173991. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория