Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, сырая

Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw

В 100 г продукта 135 ккал, белков 22,2 г, жиров 5,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 49 из 100

Польза 59 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность135ккал5,4%
Энергетическая ценность563кДж5,4%
Пищевая ценность
Белки22,2г25%
Жиры5,1г6,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73г3,0%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,71г7,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,8г6,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г2,9%
Омега-3 жирные кислоты0,025г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,24г2,4%
Трансжиры0,24г~
Стеролы
Холестерин62мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,057мг3,8%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B4, холин58,3мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,37мг7,4%
Витамин B6, пиридоксин0,62мг31%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин3,72мкг124%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,13мг26%
Макроэлементы
Калий, K298мг12%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na42мг3,2%
Фосфор, P222мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,48мг25%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu68мкг6,8%
Селен, Se21,5мкг31%
Цинк, Zn3,37мг28%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,78г29%
Валин1,29г52%
Гистидин1г48%
Изолейцин1,22г61%
Лейцин2,28г50%
Лизин2,56г62%
Метионин0,7г39%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,04г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Аспарагиновая кислота*2,56г21%
Глицин*1,13г32%
Глутаминовая кислота*4,29г32%
Пролин*1,12г25%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,99г25%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г12% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 135 ккал. Белки 22,2 г, жиры 5,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 153 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 124% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 31% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Цинк, Zn — 28% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171769. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория