Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 202 ккал, белков 29,5 г, жиров 8,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 34 из 100

Польза 53 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность202ккал8,1%
Энергетическая ценность845кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки29,5г34%
Жиры8,41г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,7г2,6%
Зола1,15г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,41г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,88г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,48г3,7%
Омега-3 жирные кислоты0,028г1,7%
Омега-6 жирные кислоты0,3г3,0%
Трансжиры0,44г~
Стеролы
Холестерин91мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,42мг24%
Витамин B4, холин74,6мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,48мг9,5%
Витамин B6, пиридоксин0,74мг37%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин4,39мкг146%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,33мг2,2%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6мг30%
Макроэлементы
Калий, K376мг15%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na61мг4,7%
Фосфор, P275мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe3,47мг35%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu98мкг9,8%
Селен, Se27мкг39%
Цинк, Zn4,52мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,17г35%
Валин1,59г64%
Гистидин1,2г57%
Изолейцин1,5г75%
Лейцин2,78г60%
Лизин3,1г76%
Метионин0,86г48%
Треонин1,52г63%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,29г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,93г29%
Аспарагиновая кислота*3,12г26%
Глицин*1,39г40%
Глутаминовая кислота*5,26г39%
Пролин*1,35г30%
Серин*1,31г16%
Тирозин*1,21г31%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 202 ккал. Белки 29,5 г, жиры 8,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 172 ккал и 25,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 146% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 37% нормы, Железо, Fe — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168632. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория