Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 211 ккал, белков 30,4 г, жиров 9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 35 из 100

Польза 56 · вред −21. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность211ккал8,4%
Энергетическая ценность885кДж8,5%
Пищевая ценность
Белки30,4г35%
Жиры9,03г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,2г2,5%
Зола1,39г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,58г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,11г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,64г4,9%
Омега-3 жирные кислоты0,038г2,4%
Омега-6 жирные кислоты0,51г5,1%
Трансжиры0,47г~
Стеролы
Холестерин93мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,5мг28%
Витамин B4, холин73,8мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,47мг9,4%
Витамин B6, пиридоксин0,87мг43%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин5,18мкг173%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ7,07мг35%
Макроэлементы
Калий, K443мг18%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na71мг5,5%
Фосфор, P321мг40%
Микроэлементы
Железо, Fe4,12мг41%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu109мкг11%
Селен, Se31,4мкг45%
Цинк, Zn5,65мг47%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,02г33%
Валин1,5г60%
Гистидин1,11г53%
Изолейцин1,42г71%
Лейцин2,59г56%
Лизин2,89г70%
Метионин0,8г45%
Треонин1,42г59%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,21г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,8г27%
Аспарагиновая кислота*2,91г24%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*4,93г36%
Пролин*1,26г28%
Серин*1,22г15%
Тирозин*1,13г29%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 211 ккал. Белки 30,4 г, жиры 9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 179 ккал и 25,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 173% нормы, Цинк, Zn — 47% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 43% нормы, Железо, Fe — 41% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170642. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория