Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 198 ккал, белков 31,1 г, жиров 7,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 37 из 100

Польза 53 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность198ккал7,9%
Энергетическая ценность829кДж7,9%
Пищевая ценность
Белки31,1г36%
Жиры7,25г8,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,6г2,6%
Зола1,37г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,88г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,15г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,53г4,0%
Омега-3 жирные кислоты0,037г2,3%
Омега-6 жирные кислоты0,41г4,1%
Трансжиры0,39г~
Стеролы
Холестерин93мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,076мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,41мг23%
Витамин B4, холин77,5мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,49мг9,9%
Витамин B6, пиридоксин0,68мг34%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин4,29мкг143%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,25мг1,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,87мг29%
Макроэлементы
Калий, K359мг14%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na55мг4,2%
Фосфор, P265мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe3,11мг31%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu99мкг9,9%
Селен, Se25,9мкг37%
Цинк, Zn3,78мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,25г37%
Валин1,63г65%
Гистидин1,27г60%
Изолейцин1,55г77%
Лейцин2,89г63%
Лизин3,24г79%
Метионин0,89г49%
Треонин1,56г65%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,32г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,99г30%
Аспарагиновая кислота*3,24г27%
Глицин*1,44г41%
Глутаминовая кислота*5,44г40%
Пролин*1,42г32%
Серин*1,37г16%
Тирозин*1,25г32%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г19% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 198 ккал. Белки 31,1 г, жиры 7,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 168 ккал и 26,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 143% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Белки — 36% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 34% нормы, Фосфор, P — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170643. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория