Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 189 ккал, белков 28,2 г, жиров 8 г, углеводов 1,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 34 из 100

Польза 51 · вред −17. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность189ккал7,6%
Энергетическая ценность789кДж7,5%
Пищевая ценность
Белки28,2г32%
Жиры7,96г9,6%
Углеводы1,07г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,6г2,6%
Зола1,14г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,9г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,76г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,29г2,2%
Омега-3 жирные кислоты0,032г2,0%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Трансжиры0,4г~
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,2%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,79мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ7,42мг37%
Макроэлементы
Калий, K374мг15%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P233мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe2,04мг20%
Медь, Cu95мкг9,5%
Селен, Se34,8мкг50%
Цинк, Zn5,65мг47%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,97г32%
Валин1,46г58%
Гистидин1,08г51%
Изолейцин1,38г69%
Лейцин2,52г55%
Лизин2,81г69%
Метионин0,78г43%
Треонин1,38г58%
Триптофан0,33г42%
Фенилаланин1,17г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,76г27%
Аспарагиновая кислота*2,83г23%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*4,8г35%
Пролин*1,23г27%
Серин*1,19г14%
Тирозин*1,1г28%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 189 ккал. Белки 28,2 г, жиры 8 г, углеводы 1,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 161 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Цинк, Zn — 47% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172171. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория