Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 170 ккал, белков 28,4 г, жиров 6,1 г, углеводов 0,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 54 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность17ккал6,8%
Энергетическая ценность71кДж6,8%
Пищевая ценность
Белки28,4г33%
Жиры6,14г7,4%
Углеводы0,22г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,1г2,7%
Зола1,21г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,27г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,86г9,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,028г1,7%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Трансжиры0,27г~
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,081мг5,4%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,3%
Витамин B6, пиридоксин0,63мг31%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,65мкг88%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ8,29мг41%
Макроэлементы
Калий, K389мг16%
Кальций, Ca21мг2,1%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P24мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe1,82мг18%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se36,3мкг52%
Цинк, Zn5,41мг45%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,28г37%
Валин1,65г66%
Гистидин1,28г61%
Изолейцин1,56г78%
Лейцин2,92г63%
Лизин3,27г80%
Метионин0,9г50%
Треонин1,58г66%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,34г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2г30%
Аспарагиновая кислота*3,27г27%
Глицин*1,45г41%
Глутаминовая кислота*5,49г40%
Пролин*1,44г32%
Серин*1,38г17%
Тирозин*1,27г32%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г14% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 170 ккал. Белки 28,4 г, жиры 6,1 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 145 ккал и 24,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 88% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Цинк, Zn — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172172. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория