Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, top sirloin filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 165 ккал, белков 30,8 г, жиров 4,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 48 из 100

Польза 60 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность165ккал6,6%
Энергетическая ценность692кДж6,6%
Пищевая ценность
Белки30,8г35%
Жиры4,68г5,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,4г2,6%
Зола1,3г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,54г7,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,17г7,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,16г1,2%
Омега-3 жирные кислоты0,018г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,14г1,4%
Трансжиры0,27г~
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,068мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг28%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,42мкг114%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,3мг32%
Макроэлементы
Калий, K39мг16%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P262мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe3,19мг32%
Медь, Cu152мкг15%
Селен, Se31,3мкг45%
Цинк, Zn8,62мг72%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,47г40%
Валин1,79г72%
Гистидин1,39г66%
Изолейцин1,7г85%
Лейцин3,17г69%
Лизин3,55г87%
Метионин0,97г54%
Треонин1,71г71%
Триптофан0,4г50%
Фенилаланин1,45г33%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,18г33%
Аспарагиновая кислота*3,55г29%
Глицин*1,57г45%
Глутаминовая кислота*5,96г44%
Пролин*1,56г35%
Серин*1,5г18%
Тирозин*1,37г35%
Цистеин*0,37г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г14% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 165 ккал. Белки 30,8 г, жиры 4,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 140 ккал и 26,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 114% нормы, Цинк, Zn — 72% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Белки — 35% нормы, Фосфор, P — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173050. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория