Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 208 ккал, белков 28,7 г, жиров 10,3 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 21 из 100

Польза 43 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность208ккал8,3%
Энергетическая ценность869кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки28,7г33%
Жиры10,3г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,6г2,5%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,92г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,59г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,55г4,2%
Омега-3 жирные кислоты0,025г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,36г3,6%
Трансжиры0,5г~
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин68,9мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,32мг6,4%
Витамин B6, пиридоксин0,71мг36%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин1,88мкг63%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ7,46мг37%
Макроэлементы
Калий, K293мг12%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P226мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,58мг26%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu71мкг7,1%
Селен, Se26,9мкг38%
Цинк, Zn4,66мг39%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2г33%
Валин1,48г59%
Гистидин1,1г52%
Изолейцин1,4г70%
Лейцин2,57г56%
Лизин2,86г70%
Метионин0,8г44%
Треонин1,41г59%
Триптофан0,34г42%
Фенилаланин1,19г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,79г27%
Аспарагиновая кислота*2,88г24%
Глицин*1,29г37%
Глутаминовая кислота*4,88г36%
Пролин*1,25г28%
Серин*1,21г15%
Тирозин*1,12г29%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г25% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 208 ккал. Белки 28,7 г, жиры 10,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 177 ккал и 24,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 63% нормы, Цинк, Zn — 39% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173069. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория