127ккал / 100 г
- Б
- 17,9
- Ж
- 3,7
- У
- 5,3
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled
В 100 г продукта 208 ккал, белков 28,7 г, жиров 10,3 г, углеводов 0 г.
Польза 43 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 208ккал | 8,3% | |
| Энергетическая ценность | 869кДж | 8,3% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 28,7г | 33% | |
| Жиры | 10,3г | 12% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 60,6г | 2,5% | |
| Зола | 1,13г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3,92г | 18% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4,59г | 15% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,55г | 4,2% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,025г | 1,6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,36г | 3,6% | |
| Трансжиры | 0,5г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 80мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 1мкг | 0,1% | |
| Ретинол | 0,001мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,06мг | 4,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,21мг | 12% | |
| Витамин B4, холин | 68,9мг | 14% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,32мг | 6,4% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,71мг | 36% | |
| Витамин B9, фолаты | 7мкг | 1,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,88мкг | 63% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0,1мкг | 1,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,24мг | 1,6% | |
| Витамин К, филлохинон | 1,6мкг | 1,3% | |
| Витамин РР, НЭ | 7,46мг | 37% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 293мг | 12% | |
| Кальций, Ca | 13мг | 1,3% | |
| Магний, Mg | 22мг | 5,5% | |
| Натрий, Na | 56мг | 4,3% | |
| Фосфор, P | 226мг | 28% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,58мг | 26% | |
| Марганец, Mn | 0,003мг | 0,1% | |
| Медь, Cu | 71мкг | 7,1% | |
| Селен, Se | 26,9мкг | 38% | |
| Цинк, Zn | 4,66мг | 39% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 2г | 33% | |
| Валин | 1,48г | 59% | |
| Гистидин | 1,1г | 52% | |
| Изолейцин | 1,4г | 70% | |
| Лейцин | 2,57г | 56% | |
| Лизин | 2,86г | 70% | |
| Метионин | 0,8г | 44% | |
| Треонин | 1,41г | 59% | |
| Триптофан | 0,34г | 42% | |
| Фенилаланин | 1,19г | 27% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,79г | 27% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,88г | 24% | |
| Глицин* | 1,29г | 37% | |
| Глутаминовая кислота* | 4,88г | 36% | |
| Пролин* | 1,25г | 28% | |
| Серин* | 1,21г | 15% | |
| Тирозин* | 1,12г | 29% | |
| Цистеин* | 0,3г | 17% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173069. Заполненность профиля — 74% показателей.
127ккал / 100 г
104ккал / 100 г
113ккал / 100 г
259ккал / 100 г
158ккал / 100 г
191ккал / 100 г
200ккал / 100 г
168ккал / 100 г