Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 184 ккал, белков 29,7 г, жиров 7,3 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 32 из 100

Польза 48 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность184ккал7,4%
Энергетическая ценность77кДж7,4%
Пищевая ценность
Белки29,7г34%
Жиры7,26г8,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63г2,6%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,71г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,06г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,44г3,4%
Омега-3 жирные кислоты0,027г1,7%
Омега-6 жирные кислоты0,35г3,5%
Трансжиры0,38г~
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,066мг4,4%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин66,7мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,39мг7,8%
Витамин B6, пиридоксин0,73мг36%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,09мкг70%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,19мг1,3%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ7,11мг36%
Макроэлементы
Калий, K315мг13%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P236мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,61мг26%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu70мкг7,0%
Селен, Se28,7мкг41%
Цинк, Zn4,83мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,38г39%
Валин1,73г69%
Гистидин1,34г64%
Изолейцин1,64г82%
Лейцин3,05г66%
Лизин3,42г83%
Метионин0,94г52%
Треонин1,65г69%
Триптофан0,39г48%
Фенилаланин1,4г32%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,1г32%
Аспарагиновая кислота*3,42г28%
Глицин*1,52г43%
Глутаминовая кислота*5,74г42%
Пролин*1,5г33%
Серин*1,44г17%
Тирозин*1,32г34%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г19% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 184 ккал. Белки 29,7 г, жиры 7,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 25,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 70% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173070. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория