Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 198 ккал, белков 29,1 г, жиров 9,1 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 25 из 100

Польза 45 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность198ккал7,9%
Энергетическая ценность829кДж7,9%
Пищевая ценность
Белки29,1г33%
Жиры9,11г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,5г2,6%
Зола1,15г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,44г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,98г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,5г3,9%
Омега-3 жирные кислоты0,026г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Трансжиры0,45г~
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,062мг4,1%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B4, холин68мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,35мг7,0%
Витамин B6, пиридоксин0,72мг36%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин1,96мкг65%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ7,32мг37%
Макроэлементы
Калий, K299мг12%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P229мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe2,59мг26%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu74мкг7,4%
Селен, Se27,7мкг40%
Цинк, Zn4,71мг39%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,13г35%
Валин1,57г63%
Гистидин1,18г56%
Изолейцин1,48г74%
Лейцин2,73г59%
Лизин3,06г75%
Метионин0,84г47%
Треонин1,49г62%
Триптофан0,36г44%
Фенилаланин1,27г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,9г29%
Аспарагиновая кислота*3,07г25%
Глицин*1,37г39%
Глутаминовая кислота*5,18г38%
Пролин*1,33г30%
Серин*1,29г16%
Тирозин*1,19г30%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 198 ккал. Белки 29,1 г, жиры 9,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 168 ккал и 24,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 65% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Цинк, Zn — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173071. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория