Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, loin, top sirloin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted

В 100 г продукта 170 ккал, белков 29,1 г, жиров 5,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 59 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность17ккал6,8%
Энергетическая ценность71кДж6,8%
Пищевая ценность
Белки29,1г33%
Жиры5,92г7,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,9г2,7%
Зола1,12г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,74г7,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,32г7,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,2г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,023г1,4%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Трансжиры0,28г~
Стеролы
Холестерин86мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,068мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,58мг29%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,78мкг126%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,88мг29%
Макроэлементы
Калий, K377мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P243мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,75мг28%
Медь, Cu101мкг10%
Селен, Se34,8мкг50%
Цинк, Zn7,07мг59%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,13г35%
Валин1,57г63%
Гистидин1,18г56%
Изолейцин1,48г74%
Лейцин2,74г60%
Лизин3,06г75%
Метионин0,85г47%
Треонин1,5г62%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,27г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,9г29%
Аспарагиновая кислота*3,08г25%
Глицин*1,37г39%
Глутаминовая кислота*5,19г38%
Пролин*1,34г30%
Серин*1,29г16%
Тирозин*1,19г30%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г14% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 170 ккал. Белки 29,1 г, жиры 5,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 145 ккал и 24,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 126% нормы, Цинк, Zn — 59% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173051. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория