Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, loin, top sirloin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 165 ккал, белков 29,4 г, жиров 5,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 54 из 100

Польза 63 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность165ккал6,6%
Энергетическая ценность689кДж6,6%
Пищевая ценность
Белки29,4г34%
Жиры5,25г6,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,4г2,7%
Зола1,12г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,36г6,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,77г5,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,15г1,1%
Омега-3 жирные кислоты0,021г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,2%
Трансжиры0,21г~
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,49мг24%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин4,4мкг147%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,97мг25%
Макроэлементы
Калий, K426мг17%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P268мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe2,75мг28%
Медь, Cu97мкг9,7%
Селен, Se34,5мкг49%
Цинк, Zn8,17мг68%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,36г39%
Валин1,71г68%
Гистидин1,32г63%
Изолейцин1,62г81%
Лейцин3,02г66%
Лизин3,39г83%
Метионин0,93г52%
Треонин1,63г68%
Триптофан0,38г48%
Фенилаланин1,38г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,08г31%
Аспарагиновая кислота*3,39г28%
Глицин*1,5г43%
Глутаминовая кислота*5,68г42%
Пролин*1,49г33%
Серин*1,43г17%
Тирозин*1,31г34%
Цистеин*0,35г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г10% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 165 ккал. Белки 29,4 г, жиры 5,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 140 ккал и 24,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 147% нормы, Цинк, Zn — 68% нормы, Селен, Se — 49% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173052. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория