Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, loin, top sirloin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 173 ккал, белков 29 г, жиров 6,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 57 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность173ккал6,9%
Энергетическая ценность725кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки29г33%
Жиры6,37г7,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,6г2,7%
Зола1,11г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,99г9,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,69г9,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,024г1,5%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Трансжиры0,32г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,58мг29%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,36мкг112%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,85мг29%
Макроэлементы
Калий, K379мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P245мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe2,77мг28%
Медь, Cu101мкг10%
Селен, Se35мкг50%
Цинк, Zn7,11мг59%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,02г33%
Валин1,5г60%
Гистидин1,11г53%
Изолейцин1,42г71%
Лейцин2,59г56%
Лизин2,89г70%
Метионин0,8г45%
Треонин1,42г59%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,21г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,81г27%
Аспарагиновая кислота*2,91г24%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*4,94г36%
Пролин*1,26г28%
Серин*1,22г15%
Тирозин*1,13г29%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г16% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 173 ккал. Белки 29 г, жиры 6,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 147 ккал и 24,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 112% нормы, Цинк, Zn — 59% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173407. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория