Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная

Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked

В 100 г продукта 203 ккал, белков 28,6 г, жиров 9,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 48 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность203ккал8,1%
Энергетическая ценность847кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки28,6г33%
Жиры9,18г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,8г2,6%
Зола1,16г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,69г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,14г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,55г4,2%
Омега-3 жирные кислоты0,039г2,4%
Омега-6 жирные кислоты0,46г4,6%
Трансжиры0,33г~
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B4, холин86,9мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,57мг28%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,63мкг88%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ5,79мг29%
Макроэлементы
Калий, K333мг13%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P231мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe2,69мг27%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu85мкг8,5%
Селен, Se28,7мкг41%
Цинк, Zn6мг50%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,95г32%
Валин1,44г57%
Гистидин1,03г49%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,44г53%
Лизин2,67г65%
Метионин0,79г44%
Треонин1,3г54%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,16г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,77г27%
Аспарагиновая кислота*2,77г23%
Глицин*1,5г43%
Глутаминовая кислота*4,63г34%
Пролин*1,31г29%
Серин*1,17г14%
Тирозин*1,03г26%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г16% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 203 ккал. Белки 28,6 г, жиры 9,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 88% нормы, Цинк, Zn — 50% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170207. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория