Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 276 ккал, белков 25,4 г, жиров 18,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 33 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность276ккал11%
Энергетическая ценность1154кДж11%
Пищевая ценность
Белки25,4г29%
Жиры18,6г22%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,6г2,3%
Зола0,98г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,48г34%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,29г28%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,82г6,3%
Омега-3 жирные кислоты0,047г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,52г5,2%
Трансжиры1,12г~
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,057мг3,8%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин89,5мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,62мг31%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин2,03мкг68%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,52мг28%
Макроэлементы
Калий, K257мг10%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P208мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe3мг30%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu65мкг6,5%
Селен, Se25,1мкг36%
Цинк, Zn4,13мг34%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,73г28%
Валин1,27г51%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,18г59%
Лейцин2,19г48%
Лизин2,43г59%
Метионин0,69г38%
Треонин1,2г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Аспарагиновая кислота*2,47г20%
Глицин*1,25г36%
Глутаминовая кислота*4,15г31%
Пролин*1,14г25%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г56% нормы
  • Насыщенные жиры8 г34% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 276 ккал. Белки 25,4 г, жиры 18,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 235 ккал и 21,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 68% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 31% нормы, Железо, Fe — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172115. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория