Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, сырая

Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw

В 100 г продукта 133 ккал, белков 22 г, жиров 5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 56 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность133ккал5,3%
Энергетическая ценность557кДж5,3%
Пищевая ценность
Белки22г25%
Жиры4,99г6,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,3г3,0%
Зола1,05г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,97г9,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,64г8,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,34г2,6%
Омега-3 жирные кислоты0,011г0,7%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,23г~
Стеролы
Холестерин64мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин65,7мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг28%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,33мкг78%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ5,56мг28%
Макроэлементы
Калий, K33мг13%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P205мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,14мг21%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu73мкг7,3%
Селен, Se25,4мкг36%
Цинк, Zn5,08мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,62г26%
Валин1,17г47%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1,1г55%
Лейцин2,04г44%
Лизин2,24г55%
Метионин0,66г36%
Треонин1,09г45%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,95г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,43г22%
Аспарагиновая кислота*2,29г19%
Глицин*1,13г32%
Глутаминовая кислота*3,88г28%
Пролин*1,04г23%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,87г22%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 133 ккал. Белки 22 г, жиры 5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 150 ккал и 24,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 78% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171776. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория