Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная

Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked

В 100 г продукта 203 ккал, белков 29,9 г, жиров 8,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 38 из 100

Польза 51 · вред −13. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность203ккал8,1%
Энергетическая ценность85кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки29,9г34%
Жиры8,37г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61г2,5%
Зола1,16г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,25г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,91г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,42г3,2%
Омега-3 жирные кислоты0,028г1,8%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Трансжиры0,26г~
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,077мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B4, холин86мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,52мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,56мг28%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,86мкг95%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,79мг29%
Макроэлементы
Калий, K339мг14%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P237мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,98мг30%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu94мкг9,4%
Селен, Se31,3мкг45%
Цинк, Zn6,91мг58%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,1г35%
Валин1,54г62%
Гистидин1,1г53%
Изолейцин1,45г72%
Лейцин2,65г58%
Лизин2,91г71%
Метионин0,86г48%
Треонин1,43г59%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,25г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,88г29%
Аспарагиновая кислота*2,98г24%
Глицин*1,5г43%
Глутаминовая кислота*5,06г37%
Пролин*1,36г30%
Серин*1,26г15%
Тирозин*1,13г29%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г13% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 203 ккал. Белки 29,9 г, жиры 8,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 25,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 95% нормы, Цинк, Zn — 58% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Белки — 34% нормы, Железо, Fe — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170208. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория