Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная

Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked

В 100 г продукта 188 ккал, белков 29,9 г, жиров 7,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 54 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность188ккал7,5%
Энергетическая ценность788кДж7,5%
Пищевая ценность
Белки29,9г34%
Жиры7,12г8,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,5г2,6%
Зола1,18г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,7г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,19г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,4г3,1%
Омега-3 жирные кислоты0,024г1,5%
Омега-6 жирные кислоты0,32г3,2%
Трансжиры0,26г~
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин B4, холин87,1мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,57мг29%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3мкг100%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ5,92мг30%
Макроэлементы
Калий, K346мг14%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P237мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,88мг29%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu95мкг9,5%
Селен, Se33,1мкг47%
Цинк, Zn6,83мг57%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,15г35%
Валин1,56г63%
Гистидин1,14г54%
Изолейцин1,47г74%
Лейцин2,71г59%
Лизин2,98г73%
Метионин0,87г48%
Треонин1,45г60%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,27г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,91г29%
Аспарагиновая кислота*3,04г25%
Глицин*1,52г44%
Глутаминовая кислота*5,15г38%
Пролин*1,39г31%
Серин*1,29г16%
Тирозин*1,15г30%
Цистеин*0,35г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г13% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 188 ккал. Белки 29,9 г, жиры 7,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 160 ккал и 25,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 100% нормы, Цинк, Zn — 57% нормы, Селен, Se — 47% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170610. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория