Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 203 ккал, белков 28,9 г, жиров 8,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 25 из 100

Польза 45 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность203ккал8,1%
Энергетическая ценность847кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки28,9г33%
Жиры8,76г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,2г2,6%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,45г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,74г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,43г3,3%
Омега-3 жирные кислоты0,025г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,27г2,7%
Трансжиры0,48г~
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг14%
Витамин B4, холин61,2мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,63мг31%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,19мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин РР, НЭ5,75мг29%
Макроэлементы
Калий, K292мг12%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P227мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe3,44мг34%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se27,7мкг40%
Цинк, Zn4,8мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,18г36%
Валин1,58г63%
Гистидин1,23г58%
Изолейцин1,5г75%
Лейцин2,8г61%
Лизин3,14г77%
Метионин0,86г48%
Треонин1,51г63%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,28г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,92г29%
Аспарагиновая кислота*3,14г26%
Глицин*1,39г40%
Глутаминовая кислота*5,27г39%
Пролин*1,38г31%
Серин*1,32г16%
Тирозин*1,21г31%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 203 ккал. Белки 28,9 г, жиры 8,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 24,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Железо, Fe — 34% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168641. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория